La tradition du cidre à l’état pur
Chez Nuberu, le cidre est versé selon la tradition, et l’accueil chaleureux du personnel vous met tout de suite à l’aise. Ici, on ne boit pas seulement du cidre : on le vit. Si vous n’avez jamais goûté un « culín » bien servi, c’est l’endroit idéal pour commencer.
Une cuisine asturienne pleine d’identité
La carte propose une excellente sélection de plats typiques :
Fabada asturienne
Cachopo maison (l’un des plus savoureux de la rue !)
Chorizo au cidre
Pote asturien
Desserts maison comme le riz au lait
Le tout avec des portions généreuses, des prix justes et une saveur authentique. Idéal aussi bien pour partager entre amis que pour un repas réconfortant après une étape du Chemin.
Ambiance locale, âme asturienne
Nuberu est fréquenté aussi bien par les gens du quartier que par les visiteurs en quête de qualité sans tomber dans le piège touristique. Sa décoration mêle le rustique à des touches modernes, et en haute saison, il est fréquent d’y voir des groupes d’amis, des familles et des pèlerins partager une table et du cidre.
À deux pas de l’Albergue & Hostel Gascona
Situé à quelques mètres de l’auberge, cette cidrerie est une option parfaite pour un repas authentique sans s’éloigner du centre historique. Idéal pour déjeuner, dîner ou simplement grignoter au rythme de quelques culines de cidre bien tirées.
📍 Adresse : C/ Gascona, 17, Oviedo
🕐 Horaires : Ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mardi (fermé) et le mercredi (midi uniquement)
☎️ Réservations : Recommandées le week-end et les jours fériés
💶 Prix moyen : Menu du jour économique ; carte variée
📱 Instagram : @sidrerianuberu
