Bei Doña Concha findest du das Beste der lokalen Küche: Fabada, Cachopo, Kutteln… alles mit Sorgfalt und Qualitätsprodukten zubereitet. Doch damit nicht genug: Sie bieten auch ein reichhaltiges und schmackhaftes Tagesmenü, ideal um nach einer Etappe des Jakobswegs oder einem Sightseeing-Tag in Oviedo neue Kräfte zu tanken.
Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl für Tapas. Es gibt rund hundert Sorten Bier, Wein, Champagner, Cava und Cidre… und mehr als ein Dutzend von Aitor Vega ausgewählte Käsesorten. Die Idee ist, an der Theke oder an hohen, aber wirklich bequemen Tischen etwas trinken zu können. Das ist wichtig – man kann nicht gut essen, wenn man unbequem sitzt. Der Speisesaal ist geräumig und die Atmosphäre sehr angenehm. Alle Gerichte der Karte verwenden regionale Produkte von vertrauenswürdigen Lieferanten.
Küche mit Seele
Bei Doña Concha dreht sich die Küche um Marktprodukte und verbindet die asturische Kochtradition mit den avantgardistischen Akzenten von Küchenchef Miguel Álvarez, der dritten Generation einer Familie mit langer Tradition im asturischen Gastgewerbe.
Jedes Gericht wird mit frischen Zutaten und viel Sorgfalt zubereitet. Das Tagesmenü gehört zu den beliebtesten der Gegend, ideal für Pilger, Touristen und Einheimische, die Qualität und gute Produkte suchen.
Einige Highlights der Karte:
Kroketten vom Brathähnchen
Steak Tartar
Asturische Fabada
Hausgemachte Kutteln von Mamá Inma
📍 Adresse: Av de Galicia 14, Oviedo
🕐 Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, mittags und abends
💶 Durchschnittspreis: 20–30€
☎️ Reservierung: Reservieren
⭐ Atmosphäre: Ruhig, lokal, abwechslungsreich
"Doña Concha nährt deine Seele und deinen Körper zu gleichen Teilen"
